outros olhares





Uma amiga: "A rabanada é feita de pão velho, sabia? 
Em francês ela se chama pain perdu - ou seja pão perdido, pois é uma forma de aproveitar o pão que já passou da hora boa para ser comido fresco. Aqui as padarias produzem o pão para se fazer rabanadas... veja só a cultura do aproveitamento versus a do desperdício. Algumas horas eu acho que deveríamos passar por guerras e fome para aprender outros valores. "

***
É por isso que eu digo, sempre é bom aprender e a perceber a ignorância, para não ficar preso no alto da torre do ego.

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